toute l'équipe

 

Chef d'établissement :

CARNIS Arnault

LA BOUTIQUE

 de gauche à droite :

Marie D. : responsable magasin depuis le 02/01/2010 ( plus de 14 ans) -  Arnault C : vendeur

 

LA BOULANGERIE

Le chef boulanger (à gauche) et le boulanger (à droite)

Pour site 27
Divers boutique 4

LA PÂTISSERIE

de gauche à droite :

Le chef pâtissier - Le pâtissier et Romane  l'apprenti(e)

Pour site 24
Pour site 25
Romane

Les apprenti(e)s formé(e)s :

 

2007/2008  -  Benoit :    cap pâtissier -    Reçu

2008/2010  -  Benoit  :   cap boulanger - Reçu

2010/2012  -  Judith   :   cap pâtissier -    Reçue

2012/2014  -  Adeline :  cap pâtissier -    Reçue

2014/2015  -  Brandon : arrêt de la formation en avril - Erreur d'orientation

2015/2017  -  Ruddy :    cap pâtissier -    Echec à l'examen

2017/2018  -  Laura :     arret de la formation en janvier - Erreur d'orientation

2018/2020 - Yoann : cap pâtissier - Reçu

2020/2022- Adien ; cap pâtissier - Reçu

2022/2024 -Pierrick ; cap pâtissier - reçu

2025/2026 -Romane ; cap pâtissier - 2ème année